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Gastronomía

Estudios recientes confirman que el primer viñedo catalán se plantó en el Penedés en torno al siglo 7 a.C. Estos datos nos permiten hacernos una idea de la importancia de la cultura del vino en estos territorios, que han sabido superar desastres como la plaga de la filoxera y reinventarse, para conjugar siglos de tradición con las modernas técnicas de viticultura. 

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