Alimentaria 2018, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas.

Alimentaria 2018, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas.

El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Alimentaria 2018, tendrá lugar del 16 al 19 de abril en el Recinto Gran Vía. Esta feria de carácter bienal reúne a los mejores profesionales del sector tanto nacionales como internacionales.

Alimentaria 2018 se ha convertido en la mejor feria gastronómica de productos españoles.

Este salón dedicado a la alimentación, gastronomía y restauración no sólo es líder en España sino que se ha convertido en todo un referente internacional para este sector tan en auge. Alimentaria 2018 se dividirá en seis salones especializados en sectores concretos, además de diferentes áreas temáticas. Durante los días que tenga lugar Alimentaria 2018 también se realizarán infinidad de actividades con un programa que engloba desde showcookings, hasta los concursos de cocinero del año y camarero del año pasando por catas, presentaciones, ponencias, talleres, etc… Tanto las 3.938 empresas expositoras pertenecientes a 65 países como la cantidad de visitantes que se esperan recibir (alrededor de 140.000) hacen de esta feria un punto de encuentro tanto para empresas como para visitantes que buscan nuevas tendencias, abertura de nuevos negocios o compradores internacionales del sector.



Las últimas tendencias gastronómicas y novedades técnicas culinarias también se darán cita en Alimentaria 2018.

Esta feria de la alimentación, gastronomía y restauración se divide en seis salones que se convierten por unos días en el centro neurálgico de cada sector: Multiple foods, Expoconser, Intervin, Intercarn, Interlact y Restaurama.

Alimentaria 2018, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas.Multiple foods es el salón destinado a productos de gran consumo y nuevas tendencias en alimentación, además cuenta con siete áreas especializadas. Expoconser es uno de los salones históricos de Alimentaria, pues España es uno de los mayores productores de conservas a nivel mundial con presencia en los cincos continentes. Gracias a la calidad y variedad de las conservas españolas, estas se han ganado el prestigio internacional. Intervin es otro de los salones que conforman Alimentaria 2018. La industria del vino, sidras y espirituosos españoles, como no podía ser de otra manera, también tiene presencia en esta feria convirtiéndose en la principal plataforma de internacionalización del sector vinícola.

En el salón Intercarn se dan cita las más importantes plataformas cárnicas, con una apuesta clara por la calidad de sus productos y las nuevas tendencias entre los consumidores. Interlact se presenta como la unión perfecta entre los lácteos y quesos más tradicionales y la innovación de la indústria láctea en esta feria Alimentaria 2018. Interlact se ha convertido en uno de los salones más innovadores de la feria Alimentaria. Por último, el salón Restaurama donde se encuentra el food service y la alimentación fuera del hogar. Este salón se convierte por unos días en el punto de encuentro de los mejores cocineros del país con diversas actividades como catas, degustaciones e innovadoras técnicas culinarias.

La feria de Alimentaria de 2016 fue un éxito rotundo y todo apunta a que esta edición apunta en la misma dirección.



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