Pizza de berenjena ideal para fitness

Pizza de berenjena ideal para deportistas

La berenjena es una verdura originaria de la India. Su aporte calórico casi inexistente junto a su poder saciante la convierten en un alimento ideal en la gran mayoría de las dietas para perder peso. Entre sus propiedades estrella podemos destacar las siguientes:




  • Antioxidante, por su alto contenido de vitamina E.
  • Depurativo, gracias a su gran aporte de fibras.
  • Diurético, facilitando así la eliminación de líquidos.

Es por ello que hoy te traemos esta receta donde la berenjena es el ingrediente principal, ideal también para disimular esta verdura a los más pequeños de la casa.

pizza de berenjena
pizza de berenjena

Ingredientes:

1 berenjena
2 latas de atún en su jugo
Queso rallado
Olivas
Orégano
Una cucharada sopera de aceite
Preparación:
Precalentaremos el horno a 180 grados durante 15 minutos.
Mientras, lavaremos la berenjena, quitaremos sus extremos y la cortaremos en rodajas de aproximadamente un dedo de ancho.
Cubriremos estas rodajas con una fina capa de atún previamente escurrido y pondremos el queso rallado por encima. Espolvorearemos por encima con orégano, y como si se tratara de la guinda de un pastel colocaremos una oliva por encima.
Ahora ya solo queda colocar todas las mini “pizza de berenjena” en el horno y verter por encima el aceite. Hornear durante 15-20 minutos, y gratinar otros 5 más. Solo queda servirlas y disfrutar!
Como veis es una receta muy sencilla, ideal para toda la familia y muy saludable.




Si quieres mantenerte en forma te aconsejamos la pizza de berenjena, no obstante, si quieres enviarnos tus recetas para fitness, las estudiaremos en El Titular para intentar publicarlas.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (24 votos,promedio: 5,00 sobre 5)
Cargando...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Translate »