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Potaje de cuaresma: garbanzos, arroz y bacalao Leer más »

Te presentamos nuestro potaje de cuaresma Garbanzos Somos un país con arraigadas tradiciones y, por supuesto, en la cocina no iba a ser diferente. Desde El Titular os hemos enseñado a realizar postres típicos de Semana Santa y hoy os dejamos la receta del potaje de garbanzos, típica comida de los viernes de Cuaresma. Durante [...]

Empedrado o empedrat de alubias con bacalao, sabrosa receta d la gastronomía catalana Leer más »

Incluir platos semanales a base de legumbres hace más saludable y equilibrada nuestra dieta. Legumbres como garbanzos, lentejas o alubias entre otras, se pueden consumir no sólo en caliente, sino que también podrán ser protagonistas en diversas recetas frías según la época del año en la que nos encontremos. Realizar ensaladas y salteados nos ayudan

Buñuelos de viento caseros: receta sencilla y deliciosa. Leer más »

Los famosos buñuelos de viento que te presentamos desde ElTitular son la versión más ligera de este delicioso dulce, ya que no contienen ningún relleno; es por eso que se llaman “ de viento”. Ideales para tomar en el desayuno o la merienda, son bollos fáciles de preparar con los ingredientes que solemos tener en